Smoke & Bitters ist eine Bar und ein Smokehouse in Hiriketiya, umgeben von Kokospalmen nahe dem Pehebiya Beach. Cocktails und Küche drehen sich um Grill, Rauch und offenes Feuer; verwendet werden lokale Kräuter, Gewürze, Früchte, Meeresfrüchte und sri-lankische Spirituosen.
2026 belegte Smoke & Bitters Platz 29 bei Asia’s 50 Best Bars, wurde als The Best Bar in Sri Lanka ausgezeichnet und erhielt den Michter’s Art of Hospitality Award.
Das Angebot geht über Cocktails hinaus: Auf der Karte stehen vollständige Gerichte, die über Holzfeuer oder im Smoker zubereitet werden. Täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet — ideal für einen Abend nach dem Strand.
Offizielle Website: https://www.smokeandbitters.com/
2026 belegte Smoke & Bitters Platz 29 bei Asia’s 50 Best Bars, wurde als The Best Bar in Sri Lanka ausgezeichnet und erhielt den Michter’s Art of Hospitality Award.
Das Angebot geht über Cocktails hinaus: Auf der Karte stehen vollständige Gerichte, die über Holzfeuer oder im Smoker zubereitet werden. Täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet — ideal für einen Abend nach dem Strand.
Offizielle Website: https://www.smokeandbitters.com/
