Smoke & Bitters — бар і smokehouse у Hiriketiya, розташований серед кокосових пальм біля Pehebiya Beach. Тут поєднують авторські коктейлі та кухню, побудовану навколо гриля, диму й відкритого вогню. У стравах і напоях використовують місцеві трави, спеції, фрукти, морепродукти та шрі-ланкійські алкогольні напої.
У 2026 році Smoke & Bitters посів 29-е місце в Asia’s 50 Best Bars, отримав звання The Best Bar in Sri Lanka та нагороду Michter’s Art of Hospitality Award.
Це не лише коктейльний бар: у меню є повноцінні страви, приготовані на дров’яному вогні та в смокері. Працює щодня з 17:00 до 23:00 — хороший варіант для вечірнього візиту після пляжу.
Офіційний сайт: https://www.smokeandbitters.com/
У 2026 році Smoke & Bitters посів 29-е місце в Asia’s 50 Best Bars, отримав звання The Best Bar in Sri Lanka та нагороду Michter’s Art of Hospitality Award.
Це не лише коктейльний бар: у меню є повноцінні страви, приготовані на дров’яному вогні та в смокері. Працює щодня з 17:00 до 23:00 — хороший варіант для вечірнього візиту після пляжу.
Офіційний сайт: https://www.smokeandbitters.com/
