Ministry of Crab කොළඹ ප්‍රසිද්ධ ආහාර අත්දැකීම්වලින් එකකි. වසර 400කට පමණ පැරණි Old Dutch Hospital සංකීර්ණයේ ප්‍රතිසංස්කරණය කළ ගොඩනැගිල්ලක පිහිටි මෙම අවන්හල ශ්‍රී ලාංකික mud crab සඳහා විශේෂිතය.
මෙනුවේ විවිධ ප්‍රමාණයේ කකුළුවන්, කිලෝග්‍රෑම් 2ක් දක්වා වන Crabzilla, Pepper Crab සහ Garlic Chilli Crab මෙන්ම විශාල මිරිදිය ඉස්සන්, කටු සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර ඇත. අවන්හල no-freezer ප්‍රතිපත්තියක් අනුගමනය කරයි: නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය ශීත නොකරයි.
Ministry of Crab 2011දී සූපවේදී Dharshan Munidasa සහ ශ්‍රී ලාංකික ක්‍රිකට් ක්‍රීඩකයන් වන Mahela Jayawardena හා Kumar Sangakkara විසින් ආරම්භ කරන ලදී. Asia’s 50 Best Restaurants 2026 ශ්‍රේණිගත කිරීමේදී එය 94වන ස්ථානයට පත්විය.
දිනපතා 12:00–22:30 දක්වා විවෘතය; අවසන් ඇණවුම 21:30ට. පුර පසළොස්වක නිවාඩු වන Poya දිනවල වසා ඇත.
නිල වෙබ් අඩවිය: https://www.ministryofcrab.com/colombo/
මෙනුවේ විවිධ ප්‍රමාණයේ කකුළුවන්, කිලෝග්‍රෑම් 2ක් දක්වා වන Crabzilla, Pepper Crab සහ Garlic Chilli Crab මෙන්ම විශාල මිරිදිය ඉස්සන්, කටු සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර ඇත. අවන්හල no-freezer ප්‍රතිපත්තියක් අනුගමනය කරයි: නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය ශීත නොකරයි.
Ministry of Crab 2011දී සූපවේදී Dharshan Munidasa සහ ශ්‍රී ලාංකික ක්‍රිකට් ක්‍රීඩකයන් වන Mahela Jayawardena හා Kumar Sangakkara විසින් ආරම්භ කරන ලදී. Asia’s 50 Best Restaurants 2026 ශ්‍රේණිගත කිරීමේදී එය 94වන ස්ථානයට පත්විය.
දිනපතා 12:00–22:30 දක්වා විවෘතය; අවසන් ඇණවුම 21:30ට. පුර පසළොස්වක නිවාඩු වන Poya දිනවල වසා ඇත.
නිල වෙබ් අඩවිය: https://www.ministryofcrab.com/colombo/
